温泉旅行に行って、ふだん味わえない料理でお腹も心も満たされたい。
野沢温泉なら、地元の山の幸・川の幸を使った料理が豊富だよ！
この記事では、野沢温泉で「料理が美味しい」ことで定評のある宿を紹介します。
それぞれ料理や温泉・雰囲気に個性があり、食事重視派のあなたにぜひチェックしてほしい宿です。
山菜、きのこ、信州ブランド豚・牛、地野菜、清流の恵み……自然豊かな野沢温泉だからこそ出せる“旬のごちそう”がここにあります。
▼料理自慢の野沢温泉の宿はこちら▼
各宿の料理の特徴や口コミをわかりやすく紹介していきますね。
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野沢温泉で料理が美味しい宿
今回は「料理が美味しすぎる」をテーマに、長野県・野沢温泉で料理に定評のある宿を紹介します。
地元食材をふんだんに使った会席料理や、心も温まる郷土の味に注目してご覧ください。
▼紹介する宿はこちら▼
家族旅行やカップルでのんびりしたい方、友達と温泉を楽しみたい方まで、ぴったりの宿が見つかるはずです。
ぜひ宿選びの参考にしてみてくださいね。
1. 旅館さかや
野沢温泉 旅館 さかや旅館さかやは、創業380年以上の歴史を誇る老舗旅館。
風格ある館内と丁寧なおもてなしが印象的な宿です。
料理は信州の旬をふんだんに取り入れた会席スタイルで、季節替わりの献立が魅力。
野沢菜、山菜、きのこ、信州牛など、地元の美味を五感で楽しめます。。
- 旬の素材を生かした創作会席料理
- 季節によってはみゆきポークや信州牛のしゃぶしゃぶも
- 自家源泉かけ流しの大浴場「湯屋建築」が美しい
- 中庭を望む落ち着いた食事処での夕食
器や盛り付けもきれいで、一品一品に感動！
季節の野菜がどれも美味しくて、料理全体のバランスが最高だったよ！
信州牛や創作和食
＼五感で楽しむ信州の旬会席／
2. 河一屋旅館
野沢温泉 河一屋旅館河一屋旅館は、温泉街から少し奥に入った静かな立地に佇む、あたたかい雰囲気の宿です。
料理は郷土色豊かな和食膳。
春は山菜、秋はきのこなど、地元の旬の味覚を楽しめるメニュー構成が魅力です。
- 地元食材を使った手作り感のある料理
- 2種類の自家源泉を使った湯めぐりもできる
- 信州牛や川魚などの郷土料理が楽しめる夕食
- 家族経営の温かい雰囲気と落ち着いた館内
お料理がとても優しい味付けだったよ。
山菜の天ぷらがサクサクで感動しちゃった！
山菜も川魚も
＼地元食材の和膳に舌鼓／
3. 村のホテル 住吉屋
野沢温泉 村のホテル 住吉屋住吉屋は、麻釜のすぐ近くという風情ある立地に建つ、落ち着きのある純和風旅館。
地元の旬を取り入れた料理は、盛り付けや器にもこだわりがあり、まるで料亭のような雰囲気の中で食事が楽しめます。
- 全室食事は個室対応でプライベート感◎
- 伝統的な和会席と地酒のペアリングも可能
- 明治創業の趣ある木造建築
- 自家源泉の掛け流し温泉も完備
一品一品が美しくて、運ばれてくるたびにわくわくしたよ！
落ち着いた雰囲気で、大人の時間を満喫できました。
見た目も味も上品
＼会席料理を個室でゆったり／
4. 中島屋旅館
野沢温泉 中島屋旅館中島屋旅館は、昔ながらの和の雰囲気を残しつつ、料理に力を入れている家庭的な宿です。
料理は信州プレミアム牛や地元のサーモン・山菜などを使った郷土色豊かなメニュー。
四季の味わいを大切にした献立が特徴です。
- 信州サーモンやみゆきポークなどのブランド食材を使用
- おかみさんの手作り料理が温かい
- 食材の彩り・味・ボリュームともに満足感あり
- 自家源泉かけ流しの湯で体もぽかぽか
信州牛のすき焼きが絶品だったから、また食べに来たい！
山の幸がたっぷりで、身体が喜ぶような夕食だったよ。
信州プレミアム牛も山菜も
＼地元素材を堪能する贅沢膳／
5. 静泉荘
野沢温泉 静泉荘静泉荘は、「料理の豪華さ」と「ボリューム満点」で評判のある温泉宿。
宿泊者からの口コミでも特に食事面が高評価です。
新鮮な日本海の魚介、山の幸を盛り込んだ夕食は、まさに豪華絢爛。
見た目も味も大満足な料理が揃います。
- 舟盛り、ステーキ、鍋料理など品数豊富な夕食
- 日本海の新鮮な魚介を豪快に味わえる
- 朝食も手作りのお惣菜がたっぷりで嬉しい
- 源泉かけ流しの天然温泉でリフレッシュ
舟盛りの見た目のインパクトがすごいね。
夕食だけでお腹いっぱい！ボリューム重視なら絶対ここ！
舟盛り・ステーキ・鍋料理
＼ボリューム満点！／
野沢温泉で料理が美味しい宿 まとめ
今回ご紹介した宿は、いずれも「料理が美味しい」と評判の宿ばかり。
料理の満足度は、旅の印象を大きく左右するもの。
野沢温泉ならではの郷土料理や季節の味を堪能できる宿で、心に残るひとときを過ごしてみてください。
▼改めて、今回ご紹介した宿をチェック！▼
旅の疲れを癒す温泉と、思い出に残る美味しいごはんの両方を求める方は、ぜひ野沢温泉で料理自慢の宿に泊まってみてくださいね。
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※掲載している各宿のサービス内容は変更されている可能性があります。最新情報については、必ず各宿の公式サイトをご確認ください。